미식 여행 - Tahiti Tourisme

에 게시됨 17 June 2024

재생 시간: 1분

타히티 제도에 머무는 동안 신선한 현지 농산물을 활용한 폴리네시아 전통 요리와 생선 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 주요 섬의 레스토랑과 스낵바, 푸드 트럭이 다양한 메뉴를 제공합니다. 프랑스, 중국, 베트남, 일본, 이탈리아 요리는 물론 머무는 곳 어디서나 스테이크와 감자튀김 또는 햄버거를 즐길 수 있습니다.

푸드 투어

타히티 제도나 무레아에서 푸드 투어를 떠나보세요. 가이드와 동행하면 폴리네시아 특선 요리를 맛볼 수 있는 최고의 명소로 안내해 줄 것입니다. 투어 상품에는 교통 및 음식 비용이 포함되어 있습니다.

Picnicking on a motu in Raivavae © Grégoire Le Bacon

모투의 피크닉

모투는 라군에 있는 작은 섬입니다. 대부분 멋진 백사장, 코코넛 나무, 수정처럼 맑은 에메랄드빛 바다가 어우러져 사진 엽서에서나 볼 법한 풍경을 연출합니다. 모투로 당일치기 투어를 떠나면 얕은 물이 들어오는 해변 테이블에 앉아 피크닉을 즐길 수 있습니다. 푸아송 크뤼 오 레 드 코코 또는 바비큐로 구운 생선을 즐기며 주변에서 헤엄치는 열대어와 가오리를 감상할 수 있습니다.

The Raiatea Lodge and its gourmet restaurant © Alika Photography

고급 레스토랑

타히티 제도의 타히티, 무레아, 보라보라, 타하아 및 라이아테아에는 멋진 요리를 제공하는 고급 레스토랑이 있습니다. 세계 각국의 요리는 물론 현지 요리에 프랑스 고유의 감각을 가미한 요리들을 맛볼 수 있습니다.

Have a good time at the Poke Bar trailer in Punaauia © Grégoire Le Bacon

푸드 트럭의 저녁 식사

모투에서의 피크닉처럼 푸드 트럭에서 저녁 식사를 하는 것 역시 타히티 제도를 방문한다면 한 번쯤 해 볼 만한 경험입니다. 모든 주요 섬에 푸드 트럭이 있으며 푸아송 크뤼 오 레 드 코코와 같은 현지 특선 요리와 함께 회, 팬케이크, 피자, 차우멘은 물론 스테이크와 감자튀김 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

Take a break to drink an iced coconut at a snack bar on Moorea © Grégoire Le Bacon

스낵바

해변을 떠나지 않고도 근처에 있는 패스트푸드 레스토랑이나 스낵바 테이블에서 점심을 먹을 수 있습니다. 햄버거, 피자, 하와이안 포케 볼 등 타히티 제도에는 다양한 전문 패스트푸드 레스토랑이 있습니다. 폴리네시아 전통 스낵바는 따뜻하고 유쾌한 분위기 속에서 생선 요리를 주로 제공합니다.

아히마아 전통 화덕

화덕을 만들려면 먼저 땅에 구멍을 파야 합니다. 구멍을 장작과 나뭇가지로 채우고 그 위에 커다란 화산석들을 놓습니다. 장작에 불을 붙이고 덮개로 화덕을 덮은 다음 밤새 가열합니다. 다음 날 아침 돼지고기, 닭고기, 생선, 야채 등을 바나나 잎에 싸서 뜨거운 돌 위에 놓고 몇 시간 동안 찝니다. 이렇게 해서 우쿨렐레 연주에 맞춰 먹게 될 맛있고 육즙이 풍부한 요리가 만들어집니다. 축제나 특별한 행사에서는 아히마아 오븐으로 조리한 점심 식사가 제공됩니다.